人気のコンビニ冷凍フルーツを紹介!フルーツを冷凍すると栄養はなくなる?
冷凍食品でも人気が高い冷凍フルーツ。健康と美容に気を遣う若い女性にも人気です。
旬のフルーツをいつでも食べることが出来てとても便利ですね。
コンビニでも手軽に購入することが出来ます。
大手4社のコンビニで人気の冷凍フルーツについて調べてみました。
【人気のコンビニ冷凍フルーツは?】
女性やお子さんのおやつに人気の冷凍フルーツ。
最近ではコンビニでも冷凍食品コーナーでは冷凍フルーツが数多く並んでいるのを見かけます。
そこで、コンビニ大手4社の冷凍フルーツの人気商品を紹介します。
・セブンイレブン
セブンイレブンの冷凍フルーツはアップルマンゴーやブルーベリーなどの定番商品の他に、冷凍フルーツとしては珍しいメロンも取り扱っています。セブンイレブンでも人気があり、入荷してもすぐ売り切れになることもあるみたいです。
一番人気は定番のアップルマンゴー。甘さがしっかりしていて、マンゴーの味もきちんとしおり人気商品となります。
・ローソン
ローソンのオリジナルブランドであるローソンセレクトでも冷凍フルーツがあります。保存に便利なジップがついているのでとても便利です。
ローソンの冷凍フルーツではブルーベリーがお勧めです。食感はみずみずしさが残っていて、味も酸っぱすぎないので甘すぎるものが苦手な方でも美味しく食べることが出来ます。
・ファミリーマート
ファミリーマートでは果物で有名なDoleの冷凍フルーツを購入することが出来ます。Doleは果物で有名なので、味も期待も期待出来ますね。
定番のマンゴーやブルーベリーなどの商品もありますが、おすすめは冷凍フルーツでは珍しい白桃です。桃独自のとろける食感はもちろんあり、半解凍で食べるとしゃりしゃとした食感も楽しめます。
・ミニストップ
ミニストップではイオンが手掛けるブランド、トップバリューの冷凍フルーツを購入することが出来ます。トップバリューの冷凍フルーツはイオンなどでも購入することが出来ますが、コンビニで購入することが出来るのはミニストップだけです。
定番のマンゴーやパイナップルもありますが、シチリア産レモンもあります。トップバリューの冷凍フルーツでおすすめなのはダークスウィートチェリーです。南米チリ産の甘味が強いチェリーを使用しており、果肉のジューシーさを楽しむことが出来ます。
【フルーツは冷凍すると栄養がなくなる?】
フルーツを冷凍してしまうと、栄養がなくなるということはありません。
実は冷凍フルーツは生のフルーツよりもビタミンCや抗酸化物質が多く含まれているということがイギリスのチェスター大学の研究で明らかになっています。
これは生のフルーツを収穫すると、時間が経つにつれ劣化してしまい栄養素と甘味などのうまみが落ちてしまいます。それに比べて冷凍フルーツは収穫して食べごろの時期に冷凍するため、栄養素やうまみも閉じ込めてしまうことが出来ます。
そのため、冷凍フルーツの方が実は美容と健康によいと言われています。
女性にとってはうれしい話ですよね。
冷凍フルーツは糖分を多く含むアイスの代わりになってダイエットにも強い味方になってくれます。
【おすすめの食べ方、アレンジレシピの紹介】
冷凍フルーツの解凍方法は冷蔵庫に入れて自然解凍が基本です。フルーツは小さいものが多いので、比較的短時間で解凍することが出来ます。
水が出てくるため、キッチンペーパーを敷いて食べる分だけの冷凍フルーツを冷蔵庫に入れるのがよいでしょう。
完全に解凍していなくても、半解凍でも食感を楽しむことが出来ます。またアイスの代わりとして冷凍されたまま食べても美味しいので熱い日にはぴったりなおやつです。
電子レンジで解凍すると水分が出すぎてしまい、フルーツがぐにゃとなってしまって水っぽくなってしまうため電子レンジでの解凍は避けた方が良いでしょう。
美味しく冷凍フルーツを食べるためにアレンジレシピを紹介していきます。
・簡単スムージー
冷凍フルーツを使えば、氷なしで簡単にスムージーを作ることが出来ます。お好みの冷凍フルーツと牛乳をミキサーに入れて撹拌させれば完成です。
・冷凍フルーツでサングリア
サングリアは本来、ワインにフルーツを漬け込んで作るものですが、冷凍フルーツを使えば即席サングリアが出来ます。
ミックスベリーなどのベリー系の冷凍フルーツに白ワインを注ぎます。ワインの中で解凍されるので、フルーツの香りや味がワインに移るので作り立てのものが美味しいです。
開封して少し味が落ちたワインでもフルーツの力で美味しくなります。お酒が苦手な方は炭酸で割ってみると美味しく飲むことが出来ますよ。
・冷凍パイナップルを使ったスペアリブ
中火で熱したフライパンに豚スペアリブを入れて両面こんがり焼いたら、白ワイン・塩少々と薄切りにしたしょうがとニンニクを入れて汁気が少なくなるまで弱火で蒸し焼きにします。
蓋をとって、冷凍パイナップルとはちみつ、しょうゆ、レモン汁を加えて煮汁を肉にからめるようにして煮詰めて、照りが出てきたら完成です。
パイナップルは酵素の力で肉を柔らかくする性質があります。肉が柔らかくなって美味しいのでお勧めです。
コンビニの人気冷凍フルーツについて解説していきました。冷凍フルーツはとても手軽で様々な種類もあり、女性の味方になってくれる冷凍食品です。
大手4社コンビニでは様々の冷凍フルーツが売っています。そのままでも美味しく食べることが出来ますが、アレンジするとお洒落なデザートにもなりますし、おかずにもなってしまいます。
是非、冷凍フルーツを使って素敵な毎日を送ってください。